METZGEREI
In unserer Metzgerei finden Sie immer eine große und frische Auswahl an unseren Produkten sowie freundlichen Service - der Tradition verpflichtet.
WILLKOMMEN BEI METZGEREI BORNEMANN
Marburger Tradition seit 1929
Lassen Sie sich von unseren Produkten und unserem Service rund um Fleisch, Wurst und gutes Essen begeistern und genießen Sie unser umfassendes Metzgerei-Sortiment in Marburg.
Wir sind ihr Ansprechpartner für Buffets in und um Marburg. Ob Geburtstag, Firmenfeier oder Hochzeit, wir sind Ihr Partner für jeden feierlichen Anlass.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Mittagstisch und Menü in Marburg
vom 13.07 bis 17.07.2026
Montag
Überbackene Maultaschen
7,60€
Dienstag
Hackfleischpizza mit Salat
7,80 €
Gazpacho (kalte Suppe) mit Croutons
5,20 €
Mittwoch
Hähnchengratin auf Tomatenbett
7,80 €
Gebratene Zucchini auf Tomatenbett
7,50 €
Donnerstag
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Salat
9,50€
Freitag
Backfisch mit Remoulade und Kartoffelsalat
8,00€
Aus unserer Metzgertheke in Marburg
vom 08.06 bis 13.06.2026
Bärlauch Bratwurwst
100g 1,48€
für den Grill
Ab Donnerstag: Frischer Fisch
jede Woche wechselnde Sorten
Rohschinken Variation
100g ab 2,48€
verschiedene Sorten
Cordon bleu (vom Schwein)
100g 1,70€
für ein schnelles Abendessen
Kartoffelwürstchen
100g 1,95 €
Rohwurst mit getrockneter Kartoffel
Marburger Mett
100g 1,69€
gekochtes Mett mit Paprika
Dry Aged Côte de boeuf
100g 3,20€
aus unserem Reifeschrank
Seit 90 Jahren Fleisch & Wurst aus Marburg
1929 wurde unsere Metzgerei in Marburg gegründet und seit nunmehr über 90 Jahren hat sie dort Tradition. In unserem Sortiment erwarten sie unsere Wurstspezialitäten, die immer noch vom Chef persönlich selbst hergestellt werden. Darunter z.B. unsere goldprämierte Fleischwurst oder unsere Schinkenspezialitäten, die im hauseigenen Sandsteingewölbekeller reifen. Beim Partyservice ist die Chefin ihre persönliche Ansprechpartnerin und auch hier steht Qualität ganz oben.