DIE METZGEREI
Mitten in Marburg - gegenüber der Elisabethkirche
ÜBER UNS
Wir sind genau der richtige Ansprechpartner wenn es um Qualitätsprodukte aus der Region und Partyservice für ihre Feierlichkeiten geht.
In unserem Sortiment erwarten Sie unsere Wurstspezialitäten, die immer noch selbst hergestellt werden. Allen voran steht ein hohes Bewusstsein für unsere Verantwortung als traditionell handwerklicher Betrieb. Die hohe Qualität, Frische sowie der gute Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.
Besonders stolz sind wir auf unsere goldprämierte Fleischwurst und die Schinkenspezialitäten, die im hauseigenen Sandsteingewölbekeller hergestellt werden.
Gerne geben wir Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir beraten Sie! Ob Rind, Schwein, Wild oder Geflügel - in unserer Metzgerei finden Sie (fast) jedes Fleischprodukt in ausgezeichneter Qualität.
- Saftiges Fleisch zart und aromatisch, natürlich von traditionell bäuerlichen Betrieben aus der Region, zu Spezialitäten veredelt.
- Frische hausmacher Wurstwaren nach eigener Rezeptur und bekannte regionale und überregionale Spezialitäten.
- Kalte und warme Buffets nach Ihren Wüschen oder unseren Ideen für 5 bis 300 Personen.
- Frische, Qualität und Hygiene durch modernstes Equipment und sorgfältige Herstellung für feinste Fleisch- und Wurstwaren.
Seit 90 Jahren Fleisch & Wurst aus Marburg
1929 wurde unsere Metzgerei in Marburg gegründet und seit nunmehr über 90 Jahren hat sie dort Tradition. In unserem Sortiment erwarten sie unsere Wurstspezialitäten, die immer noch vom Chef persönlich selbst hergestellt werden. Darunter z.B. unsere goldprämierte Fleischwurst oder unsere Schinkenspezialitäten, die im hauseigenen Sandsteingewölbekeller reifen. Beim Partyservice ist die Chefin ihre persönliche Ansprechpartnerin und auch hier steht Qualität ganz oben.